LABORATORI DI CUCINA

Il laboratorio di cucina è uno spazio in cui apprendere, sperimentandosi in prima persona, le abilità necessarie per poter realizzare autonomamente alcune ricette tradizionali delle Langhe.
E’ un contesto semplice e idoneo ad accogliere un piccolo gruppo che condivida la passione per la cucina e la voglia di mettersi in gioco.
Particolare attenzione è posta alla provenienza delle materie prime, per lo più a km 0, di piccole aziende locali, di coltivazione biologica e di stagione. A ciascun partecipante verranno consegnate le ricette dei piatti realizzati insieme.
I gruppi vanno da un minimo di 2 persone ad un massimo di 12 e il costo varia a seconda dei numeri di partecipanti e in relazione al tipo di percorso e al menù scelto tra quelli proposti.